Türkiyeden dünyaya yayılan lezzet: Yayla çorbası en iyi 20 çorba…

Paylaş

Soğuk havalarda içinizi ısıtacak ve sizi hastalıklara karşı korunmada yardımcı olacak bir yayla çorbası yapmak şahane bir fikir değil mi? Eğer yayla çorbası nasıl yapılır merak ediyor yada yayla çorbası tarifi arıyorsanız “yayla çorbası tarifi, yayla çorbası nasıl yapılır” haberimize göz atın.

YAYLA ÇORBASI TARİFİ

Paylaş

YAYLA ÇORBASI TARİFİ

1 fincan pirinç (Türk kahvesi fincanı)7 su bardağı su1 su bardağı yoğurt1 yumurtaYarım fincandan biraz fazla un (Türk kahvesi fincanı)3 yemek kaşığı sıvı yağ2 yemek kaşığı tereyağıTuzNane

YAYLA ÇORBASI NASIL YAPILIR?

Paylaş

YAYLA ÇORBASI NASIL YAPILIR?

Su, sıvı yağ, tuz ve pirinçleri tencereye alın.Pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatın.Ayrı bir kasede yoğurt, yumurta ve un, 1 su bardağına yakın suyu birlikte iyice çırpın.Pirinçler yumuşayınca hızlıca karıştırarak yoğurtlu karışımı çorbaya ekleyin.Kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca kısık ateşte 10-15 dk daha pişirin.Ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyin.Çorbamız piştikten sonra ocağın altını kapatın.

Şık bir sunum istiyorsanız,

Çorbayı kaselere alın.Ayrı bir yerde tereyağını kızdırın ve nane ile karıştırın.Kaselerdeki çorbaların üzerinde gezdirin.Kalan naneli tereyağını tenceredeki çorbaya koyup karıştırın.

çorbalar kış çorbaları