Kahvaltıya ne yapabilirim? Pratik kahvaltı tarifleri

Paylaş

Günün en güzel öğününü hazırlamak için pratik kahvaltı tarifi fikirlerimiz var. Eğer bugün kahvaltıya ne hazırlasam ya da misafire kahvaltı ne yapabilirim diyorsanız birbirinden lezzetli kahvaltı fikirleri haberimizde.

KAHVALTIYA NE YAPABİLİRİM? PRATİK KAHVALTI TARİFLERİ

DOLGULU KAŞARLI SİMİT TARİFİ

Paylaş

DOLGULU KAŞARLI SİMİT TARİFİ

Dolgulu kaşarlı simit malzemeler

2 adet simit2 adet yumurta100 gram kaşar4 adet çarliston biber2 adet kapya biber4 adet cherry domates1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber

DOLGULU KAŞARLI SİMİT YAPILIŞI

 Domates ve biberleri küp küp doğrayın, üzerine tuz ve karabiber serpin. Simitleri yapışmaz tavaya koyun ve orta kısımlarına ister çırpılmış isterseniz de çırpmadan yumurtaları koyun ve üzerine biberleri ekleyin. Üzerine kapağı kapatıp orta ateşte yumurta pişene kadar pişirin. Yumurta pişmeye başlayınca üzerine domatesi koyup rendelenmiş kaşarları ekleyin ve yine kapağı kapatıp kaşarların erimesini bekleyin. Kaşarlar eridiğinde servis edin.

CEVİZLİ KURU DOMATES MEZESİ TARİFİ

Paylaş

CEVİZLİ KURU DOMATES MEZESİ TARİFİ

Cevizli kuru domates mezesi malzemeler

20-25 adet kuru domates2 adet sarımsak1.5 tatlı kaşığı kekik1 yemek kaşığı dolusu nar ekşisi3-4 yemek kaşığı zeytinyağı4-5 adet ceviz(kırık)4-5 dal ayıklanmış maydanoz

CEVİZLİ KURU DOMATES MEZESİ YAPILIŞI

Domatesleri kaseye dökün, üzerine sıcak suyu ekleyin.10-15 dakika yumuşaması için bekletin.Ardından domateslerin suyunu süzün, hafif kurulayın.İnce şeritler halinde doğranan domatesleri servis tabağına alın.Zeytinyağı, sarımsak(rende), kekiği küçük bir kasede hazırlayıp domateslerin üzerine dökün.Ceviz ve maydanozu ekleyip karıştırın. 

MIHLAMA TARİFİ

Paylaş

MIHLAMA TARİFİ

Mıhlama malzemeler

4 yemek kaşığı tereyağı4 yemek kaşığı mısır unu2 su bardağı su300 gram Trabzon peyniri

MIHLAMA YAPILIŞI

Tereyağını sahana aktarın. Kısık ateşte fokurdayana kadar eritin. Azar azar mısır unu ekleyip, tahta bir kaşıkla mısır ununu kavurmaya başlayın. Mısır unu renk aldığında suyu ilave edin. Kaynayan suda şişen mısır ununa tel tel ayırdığınız Trabzon peynirini katıp, karıştırın. Mıhlamayı aralarda karıştırarak kısık ateşte pişirin. Tereyağı üzerine çıkıp, renk aldığında ocaktan aldığınız mıhlamayı bekletmeden sıcak olarak servis edin. 

MİLFÖYDEN KIYMALI MİNİ PİDE TARİFİ

Paylaş

MİLFÖYDEN KIYMALI MİNİ PİDE TARİFİ

Milföyden kıymalı mini pide malzemeler

6 adet milföy

İç harcı için

200 gram kıyma1 adet domates1 adet soğan1 adet kapya biber1 adet yeşil sivri biberYarım çay bardağı sıvı yağ1 tatlı kaşığı domates salçası1 tutam maydanozTuzKarabiber, kırmızı toz biberAyrıca 1 adet yumurta

Üzerine

Rendelenmiş kaşar peyniri

MİLFÖYDEN KIYMALI MİNİ PİDE YAPILIŞI

İlk olarak domates rondodan geçilir. Kıymalı iç harca eklenir.Daha sonra rondoya soğan, biberler ve maydanozlar incecik kıyılır ve iç harca eklenir.Baharatlar, salça ve sıvı yağ koyulur. Güzelce karıştırılır. Kıymalı harç sürülebilir kıvamda olmalı.Milföyleri paketten çıkarıp ortadan ikiye bölün.Hamur çözülünce merdane ile bir iki defa üzerinden geçip uzatın.Kenarlarını katlayıp pide şeklini verin.İç kısımlarına iç harçtan 1 yemek kaşığı kadar koyup yayın. Son olarak çırpılmış yumurtayı kenar kısımlarına fırça ile sürün.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin.

PATATESLİ OMLET TARİFİ

Paylaş

PATATESLİ OMLET TARİFİ

Patatesli omlet malzemeler

2 orta boy patates3 yumurtaSıvıyağTuzTercihe göre baharat

PATATESLİ OMLET YAPILIŞI

Patatesleri soyup iyice yıkayın. Ufak olacak şekilde küp küp doğrayın. Yapışmaz tavada yağı kızdırın. Kızan yağın içerisine doğradığınız patatesleri ekleyin ve kızarmalarını bekleyin. Bir kase içerisine 3 yumurtayı kırıp iyice çırpın. İçerisine kullandığınız kadar tuz ve istediğiniz baharatı ekleyin. Kızaran patateslerin üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyin. Yumurtanın tamamı pişene kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak servis edin.

PIRASALI BÖREK TARİFİ

Paylaş

PIRASALI BÖREK TARİFİ

Pırasalı börek malzemeler

4 dal pırasa1 adet havuç1 orta boy soğan5 yufka1 yumurtaYarım su bardağı süt1 çay bardağı sıvıyağ2 yemek kaşığı kuş üzümü1 paket labneTuzKarabiber

PIRASALI BÖREK YAPILIŞI

Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alın. 1 çay bardağının yarısını tencereye dökün. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine ince ince doğradığınız pırasaları ekleyin. Pırasa kavrulurken kabuğu soyulmuş havucu rendeleyin ve pırasanın üzerine ekleyin. Kuş üzümlerini iyice yıkayıp suda bekletin. 10 dakika suda bekleyen üzümleri de tencereye ekleyip üzerine yarım çay bardağı su ekleyip,tuzu, karabiberi koyun ve kapağı kapatıp 15 dakika pişirin. Altını kapattığınız pırasa ılımaya başlayınca içine labne ekleyip iyice karıştırın. Düz bir zeminde yufkayı tam açın ve eşit bir şekilde iç harçtan döküp rulo şeklinde sarın. Sardığınız rulo yufkayı yuvarlak cam tepsiye kendi etrafında dönecek şekilde sıkıca yerleştirin. Bütün yufkalara bu işlemi uygulayın. Bir kapta yumurta yarım çay bardağı yağ ve sütü iyice çırpıp yufkaların üzerinde gezdirin. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. 

kolay kahvaltı tarifleri kahvaltı tarifi kahvaltıya ne yapsam kahvaltıya ne hazırlasam misafire kahvaltı